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产品简介PRODUCT PROFILE
海南新吴乳黄牛
已经申请国家地理物种保护特殊品种，在海南岛澄迈县具有2000多年养牛史，逐渐形成了适应性强、具有山地放牧耐粗饲、肉质细嫩、风味独特的黄牛良种—海南新吴乳黄牛（又名海南新吴小黄牛），2013年农业部委托全国肉牛繁育协作组进行实地调查后，将海南新吴乳黄牛定名海南新吴小黄牛，收入国家牛种保护名录。海南新吴乳黄牛成年公牛体高135cm ，体斜长155cm，胸围180cm ，体重300kg； 成年母牛体高135cm，体斜长143cm，胸围168cm，体重250kg。
海南新吴小黄牛有五大特点：
1、放牧性能好，在45度的坡地上能很好放牧，适合于山区放牧养殖。
2、抗逆性强，耐粗饲，能适应比较恶劣的气候条件，寒冷冬季只需放牧加喂秸秆和麦草，适当补充食盐，牛就能保膘，夏秋只需放牧加台湾橡草和玉米草等即能育肥。
3、繁殖力强，一般一年一产，繁殖年限可达15年。
4、育肥性能良好，阉牛放牧育肥日增重可达400g以上， 1.5-2岁可达200kg左右。
5、肉质风味好，炒、炖、烤、涮、蒸皆宜，香味浓郁，肉含丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，所有的牛肉销售一定需要带一层黄牛皮，连皮一次烹饪，带有微微的奶香味而闻名，誉为肉中佳品，享誉全国。
1、放牧性能好，在45度的坡地上能很好放牧，适合于山区放牧养殖。
2、抗逆性强，耐粗饲，能适应比较恶劣的气候条件，寒冷冬季只需放牧加喂秸秆和麦草，适当补充食盐，牛就能保膘，夏秋只需放牧加台湾橡草和玉米草等即能育肥。
3、繁殖力强，一般一年一产，繁殖年限可达15年。
4、育肥性能良好，阉牛放牧育肥日增重可达400g以上， 1.5-2岁可达200kg左右。
5、肉质风味好，炒、炖、烤、涮、蒸皆宜，香味浓郁，肉含丰富的蛋白质、矿物质和多种维生素，所有的牛肉销售一定需要带一层黄牛皮，连皮一次烹饪，带有微微的奶香味而闻名，誉为肉中佳品，享誉全国。